Все мы знаем о том, насколько мёд полезен для здоровья. Однако сейчас развелось много недобросовестных производителей, которые разбавляют мёд и подделывают его. При этом совсем неважно, где ты купил баночку съедобного золота: на рынке у бабули, в любимом супермаркете или с рук у пчеловода.
Однако существуют методы, которые позволяют отличить натуральный мед от поддельного. Ими пользовались еще наши предки, а мы советуем поделиться этими советами с подрастающим поколением: это сохранит их здоровье и продлит жизнь.
Как отличить настоящий мед от поддельного:
1. Налей стакан воды и медленно помести туда ложку мёда. Если он осядет на дно, то продукт натуральный. Если же он начнет растворяться в воде, то перед тобой фальсификат.
2. Обмакни ватку в мёд и подожги ее. Если она воспламенится, то перед тобой натуральный продукт. Этот трюк можно также продать, нанеся мёд непосредственно на спичку.
3. Нанеси каплю мёда на большой палец и подожди одну секунду. Если он начнет стекать, то у тебя в руках подделка.
Все эти способы детально показаны в видеоролике ниже. Мотай на ус!
Опытные пчеловоды дают совет покупать мед у пасечника, который держит больше 100 семейств пчел: им просто экономически невыгодно будет кормить их сахаром. Кроме того, чем дороже сам мёд и меньше возможности его накачать (например, из нераспространенных растений), тем больше вероятность его подделки.